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每次聚餐都要拍的乾杯照,自備飲料。

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菜單,價格20~130左右,直接畫好單,再拿給老闆就可以了。

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店內擺設,乾淨明亮,桌椅大概4~5桌,座位都蠻寬敞的。

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料理區,特地詢問老闆可不可以拍攝這些豬內臟,

老闆說可以,還大方將玻璃門打開讓我拍攝,

排的很整齊,也處理的很乾淨,

拍攝完後,也將玻璃門關好,確保衛生。

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很快的就上桌,滿滿一桌,令人食指大動。

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拉仔麵(右)大碗45元,大碗和小碗的差別。

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拉仔麵(小)35元,其實就是乾麵,但不是剛燙好的乾麵,

煮好後放在蒸籠裡的乾麵,所以一上桌的溫度不會很燙,

肉燥偏甜,加入一些豆芽菜增加口感。

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燙青菜30元,提供的是地瓜葉,醬汁跟拉仔麵一樣的肉燥。

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白切三層肉50元,口感不錯,不會很乾柴,有另外附上沾醬。

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骨仔肉50元。

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豬心50元。

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肝連50元。

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粉腸湯50元,粉腸不會太硬,湯頭蠻鮮甜的,有加入些許的芹菜末,增添香氣。

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骨仔肉湯40元。

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菜頭湯20元。

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調味上很家常料理,賣了很多豬內臟,

有些都沒吃過,像是肚針、管頭等等,

今日點的餐點都很好吃,也沒有什麼豬腥味,

會想再訪試試其他的內臟料理。


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    雙胞loser 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()