close
每次聚餐都要拍的乾杯照,自備飲料。
菜單,價格20~130左右,直接畫好單,再拿給老闆就可以了。
店內擺設,乾淨明亮,桌椅大概4~5桌,座位都蠻寬敞的。
料理區,特地詢問老闆可不可以拍攝這些豬內臟,
老闆說可以,還大方將玻璃門打開讓我拍攝,
排的很整齊,也處理的很乾淨,
拍攝完後,也將玻璃門關好,確保衛生。
很快的就上桌,滿滿一桌,令人食指大動。
拉仔麵(右)大碗45元,大碗和小碗的差別。
拉仔麵(小)35元,其實就是乾麵,但不是剛燙好的乾麵,
煮好後放在蒸籠裡的乾麵,所以一上桌的溫度不會很燙,
肉燥偏甜,加入一些豆芽菜增加口感。
燙青菜30元,提供的是地瓜葉,醬汁跟拉仔麵一樣的肉燥。
白切三層肉50元,口感不錯,不會很乾柴,有另外附上沾醬。
骨仔肉50元。
豬心50元。
肝連50元。
粉腸湯50元,粉腸不會太硬,湯頭蠻鮮甜的,有加入些許的芹菜末,增添香氣。
骨仔肉湯40元。
菜頭湯20元。
調味上很家常料理,賣了很多豬內臟,
有些都沒吃過,像是肚針、管頭等等,
今日點的餐點都很好吃,也沒有什麼豬腥味,
會想再訪試試其他的內臟料理。
文章標籤
全站熱搜
留言列表