雙胞loser吃喝遊記

每次聚餐都要拍的乾杯照，這次就用吃完的拉麵空碗乾杯。

一到店門口，要先排隊，店員會給菜單和告知等候的時間，

星期日假日12點到，店員告知需要等40分鐘左右，開始一連串的等待。

開始畫菜單，口味濃淡、油的濃郁度、蒜泥、蔥等等，都可以自由挑選想要的口味。

畫完菜單後，到店裡還是排隊，上樓梯也是等候結帳，

結帳完後還是需要等待。

紀念品區，跟結帳區是一起的，如果不想內用等待，

也可以直接買拉麵回去煮，省下排隊的時間。

用餐入口，旁邊就是結帳區和紀念品區，在這邊繼續等待。

進入後，還是需要排隊等待。

題外話，建議早餐一定要吃飽再來排隊，排隊時，一直聽到排在我們後面的女士，

不停的抱怨，抱怨吃一碗不用15分鐘的拉麵，要永無止盡的排隊，

還說這是一次店，只吃這一次，下次不會再來了。

非常的爆氣，想必肚子應該很餓，無法忍受長久的排隊。

空位指示板，跟在日本看到的是一樣的，

座位真的不多，難怪要一直排隊等待。

一入座就可以看到跟日本一樣的座位，真的很有偽出國的Fu，

店員收到菜單後，會將竹簾放下，還給了一個水杯。

牆上放著追加點餐用紙，價格真的不親民，

拉麵份量其實不多，一般食量的男生大概會吃不飽。

味集中座位，不用擔心旁邊的人會看到你吃拉麵的樣子，

每個座位兩旁都有掛勾，非常棒的設計，不用的話還可以收起來，

不佔空間，對於需要掛包包的人，真的很方便。

不然都需要將包包放在腿上或是地上，真的很傷腦筋。

白開水需要離開座位拿取。

半熟鹽味蛋，一口咬下覺得有點硬，蛋黃有點過熟。

天然豚骨拉麵，湯的部分有點少，叉燒很薄的二片，蔥花不多。

麵是點硬的口感，拍完照後，口感還在，不會太軟爛。

湯頭是點基本，口味清淡，加了1/2倍的辣，很適合我的口味，

之前都沒有加辣，這次覺得加辣還不錯，味道比較沒那麼單調，

但是對於不吃辣的我，有點小辣。

最後留一些湯加入白飯，變成湯泡飯，

白飯沾滿湯汁，味道還不錯。

吃完後會出現碗底的字。

用餐的隔間，空間那麼大，座位那麼少，覺得很浪費空間利用，

一堆空間都用來讓客人排隊，有點可惜。

一蘭拉麵台中店，開幕至今已經過了半年了，人潮還是不減。

吃過日本大阪的一蘭拉麵，也吃過台北本店，

令人訝異的是台中店需要先結帳，

雖然台北和台中都是需要排隊，台北本店排了一個小時又30分鐘，

台中店排了50分鐘，已經算快了。