雙胞loser吃喝遊記

每次聚餐都要拍的乾杯照，鼎泰豐的熱茶。

一開始相當的燙，但是冷氣很涼，茶很快就不燙了，

杯子裡的茶只要少了一半，服務人員就會主動來加茶。

店內擺設，座位其實很多，一開門就幾乎坐滿，生意相當的好。

旁邊還有放包包的置物籃，置物籃的設計相當好，是加高的籃子，

空間也很大，不用再彎腰下去拿包包，非常方便。

桌面的餐具，薑絲已經放好在小碟子裡了。

米醋和醬油，放在桌面上，可以自行拿取。

鼎泰豐菜單，可以跟服務人員要紙本菜單來參考，

但點餐還是需要用手機點餐。

小菜100元+10%服務費。冬粉、海帶絲和豆干絲，調味的還不錯。

小籠包250元+10%服務費。一上桌要趁熱吃，皮薄湯汁多，真的很好吃。

排骨蛋炒飯280元+10%服務費。第一次吃，令人感到驚豔的排骨，

排骨的肉有厚度，口感是軟嫩的，也不會太乾柴，蛋炒飯粒粒分明，不會太油膩。

絲瓜蝦仁小籠包180元+10%服務費。

一拿起來就可以看到沉沉的湯汁，

吃的到蝦仁和絲瓜，味道很清爽。

紅油炒手(蝦肉)210元+10%服務費。

吃的到蝦肉，炒手的醬汁酸酸微辣，

帶點蒜味，很好吃。

紅油炒手(菜肉)180元+10%服務費。

明顯看得到綠色的菜肉，跟蝦肉不一樣的顏色，

一樣的紅油炒手醬汁，真的是百搭，

但是個人口味比較清淡，醬汁沾太多，覺得有點鹹。

高麗菜230元+10%服務費。

相當鮮甜的高麗菜，口感上有脆度，

高麗菜本身也不會太硬，味道上帶點蒜頭的香氣。

酸辣湯(小)110元+10%服務費。

配料很豐富，味道是一入口感覺到酸度，

但是不會讓人感到相當的酸，很好喝的酸辣湯。

蝦仁燒賣185元+10%服務費。

賣相很好，味道很鮮甜，好吃。

羊肉蒸餃175元+10%服務費。

羊肉的味道很明顯，但是調味有點清淡。

半開放式的玻璃廚房，可以看到包著小籠包的師傅，

還有可愛的鼎泰豐公仔。

位在台中大遠百的地下二樓，

11點一開門，就一堆人湧進鼎泰豐，

吃完後，發現門口已經開始候位了。

但是上菜的速度太快，吃得有點趕，

餐點因為上桌後，容易冷掉，

導致用餐速度過快，下次要反應一下，上餐速度慢一點。