每次都要拍的乾杯照。
奉茶,有加入青花椒,但是也喝不太出來。
小沙漏,可以計時食材煮的時間。
菜單,有套餐組合,這次都是單點。
圍兜,蠻好用的,因為有被麻辣湯噴到,幸好有穿圍兜,不然就直接噴到衣服上了。
店內擺設,挑高的空間,沒有表現在座位上。
座位很擠,桌面很小,食材都擺不下,相當的壅擠。
醬料區。
鴛鴦鍋,麻辣鍋和酸菜白肉鍋。
點小辣,麻辣鍋有放入青花椒,香而不辣,湯頭有喝了一些,比較不像傳統麻辣鍋的味道。
酸菜白肉鍋比較普通,可以中和麻辣鍋的辣度。
豆腐和鴨血,給的分量不少,也可以添加,味道上滷的蠻入味的。
秘製酸梅汁,味道很普通,還是鼎王的烏梅汁好喝。
看到每一桌都有點葡萄柚果汁,好像很好喝的樣子,下次要點看看。
墨魚滑,覺得好吃,吃的到鮮味,還有小魚卵的口感。
一上桌,服務生會幫你服務,弄成一顆顆放入鍋內。
絲滑豆捲,其實就是鈴鈴捲,近幾年很流行的火鍋配料之一。
只要下鍋幾秒就能起鍋食用,口感跟一般豆皮不同,比較滑順。
老油條,放入麻辣鍋,吸飽醬汁後,很好吃。
黑豬梅花肉片,油花分佈均勻,但是不宜煮太久,肉質會太老。
澳洲小羔羊,由於喜歡吃羊肉,所以羊肉片很合口味。
牡丹松坂豬,喜歡松阪豬的口感,放入麻辣鍋或是酸菜白肉鍋都好吃。
二人吃,三盤肉真的有點太多了,不應該點那麼多,二盤肉比較剛好。
因為還有點其他的食材,重點是沒吃白飯,也吃得很飽。
彩蔬寶盒。
鮮甜白蝦,點了白蝦後,覺得點太多了,已經吃不下了。
蝦子蠻新鮮的,有鮮甜。
桌上的空間真的很小,雖然旁邊多了一個架子可以放食材,
但也是很擁擠,還是希望客人不要點那麼多食材呢?
美人銀耳釀,不會太甜,很滑順,但是有點冰。
單價與金額,最後還要加上服務費。
會想再去一次,但是桌面真的太擁擠,
爐火也很靠近,下次三個人去,坐四人座位比較寬敞一點,
附近有路邊停車格,方便停車。